第81章韭菜咸菜(第4/5 页)
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子时,成本肯定不能这么低了,所以为了方便给以后的
咸菜定价,韭菜咸菜的价格也不能定得太低了。
顾红星依旧按照一毛七的批发价给赵家兄弟,两人一斤能赚八分钱的利润,这样即便卖的量减少了,但收入也不会下降太多。
而且这个咸菜可以卖一天,他们要是不怕累的话,可以多走几个胡同,很可能赚得比卖莴笋还多。
“这个咸菜可以用来炒菜,炒肉、炖鱼、炒土豆、炒豆芽、炖豆腐都能用上它,你们卖的时候可以这样说,没准还能多卖点。”作为一个厨师,顾红星从专业的角度上给合伙人们提供了一点技术指导。
“星星姐,你是不知道呀,你做的咸菜汤都有一堆人抢着要,卖莴笋时就有人要咸菜汤做菜,据说还挺好吃。”赵英才发自真心地夸奖道。
“其实就是调料多,调料多的汤做菜肯定香呀。”�
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