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没差。不，怎么好像还更好了？鸿运楼掌柜的盯了一天，确定了，因为看到了常来自己这边的老主顾往对面去了。做到酒楼掌柜的，都有些自己的手段，他招招手叫来一个伙计，嘱咐几句，很快找到了合适的人往东福楼去了。没到一个时辰，东福楼的几道新菜品就直接被从鸿运楼后门提到了鸿运楼掌柜和主厨所在的一个雅间里，呈在了两人面前。
所有菜品都有固定的人送到酒楼后厨，且极少往集市上去的鸿运楼掌柜心里……原来是对面搞大招了。当即让伙计第二天一早去找那什么豆腐去了。那伙计家住得离西市近，就正好撞到了刚和冯柳娘换了岗转到西市摆摊的甘氏那儿去了。找到豆腐，买了二十块拎了回去。鸿运楼当天就上了好几个新菜牌。这事却没完，鸿运楼掌柜的盯上东福楼了，他问伙计：“那什么素毛肚就没见着人卖？”自然是
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